Registration
Konferencja hybrydowa MADE FOR Restaurant - wtorek, 19.11.2024 r. ANDERSIA HOTEL & SPA POZNAŃ, a member of Radisson Individuals edycja: NEW RULES - AUTOMATYZACJA
Już 19 listopada podczas MADE FOR RESTAURANT w Poznaniu odważnie i szczerze rozliczymy się z rzeczywistością, która romantyczną restaurację zmienia w futurystyczną maszynę opartą na AUTOMATYZACJI.
W programie:
- Konferencja hybrydowa
- Ogłoszenie TOP RESTAURATORÓW w kategorii Open to Technology&Digital
- Kulinarne SHOW „Maszyny kontra Romantyzm”
- After Party
CO CZEKA CIĘ W POZNANIU?
- Uporządkujemy gastro-biznes na nowych warunkach, skupiając się na jego precyzji, policzalności i powtarzalności;
- Pokażemy holistyczne podejście do zarządzania procesami w gastronomii;
- Ze szczególną uwagą przyjrzymy się tematowi franczyzy, czyli możliwościom skalowania biznesu;
- Rozszerzymy temat sztucznej inteligencji w gastro;
- Wrócimy do wątków zagranicznych i poszukamy inspiracji na rynkach, które przodują w zastosowaniu technologii: w kuchni, w menu, na sali, w procesie zdobywania i obsługi gości oraz automatyzacji zamówień;
- Rozprawimy się z mitem „gastronomii romantycznej”, bez wstydu i skrępowania rozmawiając o prowadzeniu restauracji wyłącznie dla zysku;
- Skończymy z hipokryzją „tradycyjnej kuchni bez półproduktów” i udowodnimy, że pot, krew i łzy nie muszą być krzyżem dobrego szefa kuchni, a nowoczesność i ułatwianie sobie życia to nie obciach, tylko inteligentna droga do sukcesu.
Uwaga! Szykujcie się na AFTER PARTY
Kto był na kwietniowym warszawskim afterze ten wie, że w naszym gronie rozmowy przy winie, jedzeniu i muzyce mogłyby trwać do rana (i niektóre faktycznie trwają).
Do zobaczenia w Poznaniu!
ZAREJESTRUJ SIĘ NA WYDARZENIE
Uzyskaj dostęp do materiałów konferencyjnych od ekspertów i Partnerów wydarzenia. Oglądaj nagrania jeszcze przez miesiąc po konferencji, tj. do 19 grudnia 2024 r.
The service of registration, agenda and other activities is supported by the
MEETING15® service.
MEETING15® service will contact you by e-mail/SMS only for information purposes and to provide access to the service.
The website uses cookies to provide services in accordance with the privacy policy. The User may specify the conditions of storing or accessing cookie files in the browser he uses.
Learn more about our
privacy policy.