Kayıt
Konferencja hybrydowa MADE FOR Restaurant - wtorek, 19.11.2024 r. ANDERSIA HOTEL & SPA POZNAŃ, a member of Radisson Individuals edycja: NEW RULES - AUTOMATYZACJA
Już 19 listopada podczas MADE FOR RESTAURANT w Poznaniu odważnie i szczerze rozliczymy się z rzeczywistością, która romantyczną restaurację zmienia w futurystyczną maszynę opartą na AUTOMATYZACJI.
W programie:
- Konferencja hybrydowa
- Ogłoszenie TOP RESTAURATORÓW w kategorii Open to Technology&Digital
- Kulinarne SHOW „Maszyny kontra Romantyzm”
- After Party
CO CZEKA CIĘ W POZNANIU?
- Uporządkujemy gastro-biznes na nowych warunkach, skupiając się na jego precyzji, policzalności i powtarzalności;
- Pokażemy holistyczne podejście do zarządzania procesami w gastronomii;
- Ze szczególną uwagą przyjrzymy się tematowi franczyzy, czyli możliwościom skalowania biznesu;
- Rozszerzymy temat sztucznej inteligencji w gastro;
- Wrócimy do wątków zagranicznych i poszukamy inspiracji na rynkach, które przodują w zastosowaniu technologii: w kuchni, w menu, na sali, w procesie zdobywania i obsługi gości oraz automatyzacji zamówień;
- Rozprawimy się z mitem „gastronomii romantycznej”, bez wstydu i skrępowania rozmawiając o prowadzeniu restauracji wyłącznie dla zysku;
- Skończymy z hipokryzją „tradycyjnej kuchni bez półproduktów” i udowodnimy, że pot, krew i łzy nie muszą być krzyżem dobrego szefa kuchni, a nowoczesność i ułatwianie sobie życia to nie obciach, tylko inteligentna droga do sukcesu.
Uwaga! Szykujcie się na AFTER PARTY
Kto był na kwietniowym warszawskim afterze ten wie, że w naszym gronie rozmowy przy winie, jedzeniu i muzyce mogłyby trwać do rana (i niektóre faktycznie trwają).
Do zobaczenia w Poznaniu!
ZAREJESTRUJ SIĘ NA WYDARZENIE
Uzyskaj dostęp do materiałów konferencyjnych od ekspertów i Partnerów wydarzenia. Oglądaj nagrania jeszcze przez miesiąc po konferencji, tj. do 19 grudnia 2024 r.
Kayıt hizmeti, gündem ve diğer faaliyetler tarafından desteklenmektedir.
MEETING15® hizmet.
MEETING15® hizmet sizinle e-posta/SMS yoluyla yalnızca bilgi amaçlı ve hizmete erişim sağlamak amacıyla iletişime geçecektir.
Web sitesi, gizlilik politikasına uygun olarak hizmet sağlamak için çerezleri kullanır. Kullanıcı, kullandığı tarayıcıda çerez dosyalarını saklama veya bunlara erişme koşullarını belirleyebilir.
hakkında daha fazla bilgi edinin
Gizlilik Politikası.